きゅうりラーメンのつくりかた

Twitterで死なない杯のツイートを見かけたのでこれは…!と思い、インスタントきゅうりラーメン🥒🍜の出番じゃないかと思いました。(そのシンキングはどこからくるの)

 

わたくし、大して料理を作らないのでほとんどの料理はインターネットでレシピを見て作ります。それでもなかなか手際が悪くウオー!と叫びたくなります。

しかし!インスタントラーメンはレシピを見なくても作れるんですよね!!これすごい優越感です!!そりゃお湯沸かして麺入れてスープ溶かすだけなのですが…。

最初は袋の裏の通り作って、そこからこんな順番でも大丈夫じゃん、なんて発見したりして達成感を味わえる超初心者向け料理(?)だと思います。

 

話が逸れましたが、今日はインスタントラーメンで作る!きゅうりラーメンを作っていこうと思います。

いや、ラーメンにきゅうりって…ってなってる方も多いと思うし、なんなら夏は冷やし中華だわ!ラーメンなんて暑いわ!って方もいるかもしれないのですが…エアコンの効いた部屋で食べる火の入ったきゅうりもなかなかおいしいので冷やし中華に飽きて、気が向いたら是非作ってみて欲しいです。

 

~材料~

インスタントラーメン (塩か醤油がオススメ)

水 袋の裏に書いてある量

きゅうり 1本

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あとはお好みで具材を加えてください!

きゅうりの青臭さに合う具材を探すのも自由研究の様で楽しいです。

今回は、卵とにんにくを使ってスタミナ系きゅうりラーメンにしようと思います。

 

では早速作っていきましょう〜!

私が行き着いた効率的にインスタントラーメンを作る様子です。

 

まず、フライパンに水を入れて火にかけましょう。家にある鍋がでかすぎるので今回はフライパンで作っていきます。

水が沸くまできゅうりとにんにくを切ります

きゅうりがメインのラーメンなので輪切りと言うよりはななめ切りでいきます。大きめ厚さも少し厚いと食感が残って好きです。

にんにくは適当です。

湯が沸いたらそのままきゅうりとにんにくを湯にダイブ。

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きゅうりの緑パワーを感じる香りがしますね〜。

きゅうりは割とすぐに火が通るので同じタイミングで麺も入れちゃいましょう。

アイフォンで写真をとってポケットにしまおうとしたら寝間着が前後ろ逆でした…呑気な休日です。

 

…とここからは、卵問題にさしかかりますよ。

インスタントラーメンにおける卵は初心者にはかなり難しいんです。溶いた卵を入れれば簡単ですが、まるまんまの半熟卵をドッキングしたい場合は計画的かつ直感的にいかなければなりません!

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麺が完全にほぐれる前ぐらいでスープの粉末を混ぜちゃうのが個人的に良いです。

なんかスープって最後に入れるイメージだけどあえてここで入れちゃうの?!ってとこでいれるのが反抗的な感じでよい。うん。

卵をいれてから最後にスープを入れると混ぜているあいだに卵が崩れたり、黄身が固まりすぎたりしやすいんだよね〜。

ということで、スープが混ざったら卵をイン!

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麺が煮込まれるのと同時進行で卵も煮ていくと麺がやわやわになりすぎずでいい感じ。

フタをして煮ていきます。

時間は測ったりしないので感覚です!自分の勘で卵を固めるのってすごく楽しい。ちょっとしたギャンブラー。

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フライパンの蓋から卵を温める親鳥のような気持ちで見守ります。

大事に時に大胆に。

余熱で黄身は結構固まるのである程度見守ったら盛り付けていきます。

適当に盛りつけましょう。いつも卵が1番下にいっちゃったりして食べる時に宝探しみたいになるのが結構好きだったりしますが、今回は何故かめちゃくちゃ綺麗に卵が上にのりました。奇跡。

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最後に胡椒を振りかけて完成です!

ごま油も合いますよ〜!

 

火の通ったきゅうりはホクホクとトロトロの中間っぽい感じでスープにきゅうりの風味がしっかり出て美味しいです。ついでに近くに風鈴なんかを添えると夏感が増します。

さらに卵は!

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とろ〜り!成功しました!!!これはめちゃくちゃ嬉しい!これがいつもできればいいのに!

 

てな感じで割とライトに自分ちゃんと生活してますよ感がでる季節のきゅうりラーメンをご紹介させていただきました。

インスタントラーメン自由研究に終わりはありませんよ〜!

あなたのおうちでもいかがでしょうか?

 

#死なない杯

 

 

 

 

 

20°04°26

北向きの部屋

昼でも明かりが欲しい部屋

感情の見当たらない画面

見るだけで温かくなれるツイッター

愛すべき人

守るべき人

明日生まれるかもしれないドラマ

変えることができる未来

見えない不安

隠した涙

これまでの後悔なんて

ただ前を見るだけでいい

目の前を楽しく過ごせてたら

それが幸せ

 

19°11°26

こんばんは

 

今日も嫌気が差してるよ

なんで自分はプライドが高いんだろう。いつも謙遜してるふり

別に仕事が嫌いなわけじゃないよ

でも置いてきぼりなのはわかってる

惨めで悔しくて悲しくて

どうして人を下げることでしか

自分の価値をあげられないんだろう

文字にすると最悪な人間です

そうです。その通りです。

自己嫌悪です。

 

いつ死んでもいいし

なんならもう死んでる気がするよ

比べて、くらべて、クラベテ、

みんなのことを脳みそから消したくなっちゃう

だからわたしが消えればいいって。

いつでも思う。

19°09°10

こんばんは

昨日は休みで恋人とゆっくり過ごしていました。

玉ねぎとサラダチキンとコーンのパスタを作って食べた。

恋人はいつも玉ねぎが甘いってつぶやくんだよね。まるで初めて玉ねぎを口にしたかのように。かわいいな。

 

そのまま、自然と眠りについて

ふと起きたら夕方で

ぎょうざの満州に夜ご飯

気持ち良く酔って、帰りに不二家サーティワンアイスを買って帰ってみたら

買ったはずのホッピングシャワーはなくて

何故かナッツフォーユーが2つ入ってた

こういうミスをしちゃうの私のダメなとこだなと思ってしまう。振り返れば大したことでもないんだけど。

ナッツフォーユーは贅沢なほどナッツが入ってて美味しかった。

そんなこと言ってる間にまた寝ちゃって

起きたら恋人が帰る時間だった。

 

そして寝すぎた私は眠れずにブログを書く。

今週は大事な検定があるからその不安でグズグズだった。恋人に慰めてもらった。

1人で乗り越えられればと。甘えてしまう自分が少し情けない。

平穏とかそんな日々が欲しいだけだ

どうしてそんな日がやってこないのだろう

焦燥と嫉妬の日々。

比べて焦りパニックになる。

考えない、他人は他人だよ、それをバネに自分を伸ばすんだよと言葉では簡単だけど

それに耐えられない。

 

おやすみなさい

 

19°08°06

あつい。溶けそうなほど暑い中、一面のひまわりが咲いてたよ

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元気そうに見えて暑くてシオシオだよね

夜は涼しくなるといいね

 

 

 

昨日は「天気の子」を観てきました

君の名は、すらも観たことがないし

映画館に来るのも1年半以上ぶり

誘われて観にきたから期待感はあまりなかったけど私、映画館の空気は好きみたい。

感じたのは、主人公達の若さと家庭環境もあるかもしれないけど最後は結構利己主義な結末だなぁってこと。

でも逆に言ってしまえば、結局、人は。私は。

利己主義でいいんじゃない?利己主義で生きてるんだよ。って思った。

みんなそうやって自分を守って生きてる。

それでいい。

そしてそこには愛がある。

 

 

愛があると信じたい。

 

愛って漢字は受の間に心が入ってるんだね

心(思い)を受ける

愛はそういう積み重ねなのかもね

私もわたしに素直にならなきゃな

 

本日も散文ですがこの辺で

 

 

 

19°06°26

夏に聴きたい曲、セツナレンサを聴きながらブログを書いてみてます。が私は音楽を聴きながら何かをするのが昔からすごく苦手で歩きながら音楽を聴いている人を見るとなんと器用なんだろうと感心してしまいます。

中学生の頃、早朝にランニングをしてて好きな声優のラジオを聴きながら走ってるのを思い出した。

あの時は走ってることに抵抗があって楽しみをどうにか見出そうとしてたなぁ…苦笑

楽しみを見出すって凄いことで夢中になれることを自分で見つけるというのは労力がいるか、自分に素直になれるか。心の声に傾けられるか。

先日、上司に去年悩んでたことを言ったら、なんで言ってくれなかったの?ってさ

言ったけど相手にされなかったんですよ?って

ゴメンなって言われたけど

わかってないよ。わかってもらいたくもないけど。

あなたの熱量が良くも悪くもわたしを刺激してるよ。

でもあなたの熱量でわたしはそんなに熱くなれないの。

期待に添えなくてごめんね。

いや。わたしはあなたの熱量をうまく使って、再構築してもう少し上手く自分なりにやっていきますので。

反抗期の娘状態。

未熟すぎて何もわかってないからさ。

自分の中のハードルも高いからさ。

会社、待遇よりも自分の心と人間関係に翻弄されちゃうのホント若いなぁ私。

20代前半をどう生きよう。

残り少ないからさ

19°06°03

今生きてる世界がもし、もしも長く深いゆめであったら、目覚めた時、いつに戻りたいか。

 

考えたけれども答えが出なかった

いつの時代も苦しかった気がする

正確にいうと今振り返れば戻りたくない場所

あの頃の自分だから乗り越えられた

未来を変えたい気もする、今が嫌な自分もいる。

振り返った時にあの時はよかったなとなりたい

そのために今を生きてる。はずなんだけどね

 

わたしのいいところは嫌だけどもその中でなんとなく楽しく生きてるとこ。表面はたのしいから続けられるとこ。まじめなとこ。

本当は心の底から楽しくいたいな。

 

弱くてユラユラしてるわたしにも合うこと見つけたいな